JI~XIANG~JU
吉香居泡菜
四川省眉山市是北宋著名文學家蘇洵···、蘇軾···、蘇轍的故鄉₪✘↟·，當年東坡不僅喜食泡菜₪✘↟·，還親手製作泡菜│↟。泡菜製作在東坡民間已有1500多年的歷史₪✘↟·，古往今來₪✘↟·，東坡故里的城鄉幾乎家家戶戶都能製作泡菜│↟。因此₪✘↟·，這裡也被稱為“中國泡菜之鄉”│↟。
20世紀80年代初₪✘↟·，正值計劃經濟時期₪✘↟·，當週圍村民依然把務農當作最主要的收入來源時₪✘↟·，創始人丁文軍先生已意識到經濟收入的差距所在₪✘↟·，他開始收集村裡種植的蔬菜₪✘↟·，往返於成都···、眉山之間₪✘↟·，做起了泡菜原料供應的小生意₪✘↟·，而此時₪✘↟·，東坡泡菜也由民間製作走向工廠化生產│↟。21世紀初期₪✘↟·，泡菜產業尚未發展起來₪✘↟·，蔬菜產能過剩₪✘↟·，企業用量有限₪✘↟·，造成多方資源浪費│↟。一次偶然的機會₪✘↟·，丁先生再次回到家鄉眉山₪✘↟·，見到此情形₪✘↟·，不忍千年傳統瑰寶遺失₪✘↟·，決心要將四川乳酸菌發酵泡菜文化傳承下去₪✘↟·，便毅然投身泡菜行業₪✘↟·，成立了吉香居公司₪✘↟·，“吉香居”品牌由此誕生│↟。
吉祥事業₪✘↟·，香飄全球₪✘↟·，居安思危│↟。“吉香居”堅持致力於泡菜事業發展₪✘↟·，以科技創新超越進取₪✘↟·，以勇者氣概探索未知領域₪✘↟·，在傳承傳統泡菜文化之路上不斷完前進···、完善···、突破│↟。
醬牛八方
醬牛八方是吉香居食品股份有限公司旗下獨立運營的子品牌₪✘↟·，主要研究···、生產···、銷售高檔牛肉醬₪✘↟·，2014年₪✘↟·，當大多數牛肉醬還是醬體···、無牛肉粒的時候₪✘↟·，醬牛八方進入了“大粒牛肉”的牛肉醬時代₪✘↟·，當越來越多自訴“大粒牛肉”的牛肉醬產品進入市場時₪✘↟·，醬牛八方已建立起牛肉粒大小和數量的標準化管理體系；
醬牛八方品牌堅持以“貴在真材實料”為產品訴求₪✘↟·，只選取牛之精華——“三扒一霖”為牛肉原料₪✘↟·，堅持大粒牛肉粒粒可見₪✘↟·，並獨創8步制醬工藝₪✘↟·，匠心苛求₪✘↟·，不懼繁複₪✘↟·，“以精緻匠心創造牛肉醬品類強勢品牌”為品牌願景₪✘↟·，以真實···、倔強···、堅持為品牌精神₪✘↟·，始終堅持以高標準···、高品質要求₪✘↟·，努力為消費者提供高價值的牛肉醬產品；
而今₪✘↟·，醬牛八方產品已發展到2大系列₪✘↟·，20幾支產品₪✘↟·，針對不同區域₪✘↟·，不同年齡的消費者₪✘↟·，日益個性化的需求₪✘↟·，醬牛八方從未停止開拓創新₪✘↟·，打造專業的牛肉醬₪✘↟·，始終領先行業發展│↟。
暴下飯
“暴下飯”是吉香居食品股份有限公司旗下獨立運作的子品牌₪✘↟·，是一款和“暴走漫畫”合作打造的網紅IP產品₪✘↟·，品類定位為下飯醬₪✘↟·，產品自上市以來₪✘↟·，憑藉極具影響力的暴走漫畫IP···、獨特的產品外觀及過硬的產品力₪✘↟·，受到了眾多消費者的青睞₪✘↟·，快速由線上銷售渠道覆蓋到線下₪✘↟·，已遍佈線上天貓···、京東···、新零售₪✘↟·，線下全國沃爾瑪···、永輝等各大KA超市│↟。
